1.  Obilniny obsahujúce lepok (t.j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody). 

2.  Kôrovce a výrobky z nich.   

3.  Vajcia a výrobky z nich.   

4.  Ryby a výrobky z nich.   

5.  Arašidy a výrobky z nich.   

6.  Sójové zrná a výrobky z nich.   

7.  Mlieko a výrobky z neho.   

8.  Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy, pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich.   

9.  Zeler a výrobky z neho.   

10.  Horčica a výrobky z nej.   

11.  Sezamové semená a výrobky z nich. 

 12.  Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l. 

13.  Vlčí bôb a výrobky z neho. 

14.  Mäkkýše a výrobky z nich.